Мясо глухаря — экзотический продукт и практически не встречается в свободной продаже. При этом
Браконьеров НЕТ
Бобрятина
Боровое мясо имеет приятный вкус, особенно, если оно молодое. Бобрятина очень нежная, легко готовится
Браконьеров НЕТ
Блюдо из кабана
Среди множества рецептов, которые географически разбросаны практически по всему миру, сначала выделим те, что
Браконьеров НЕТ
Фото лося
Лосиная губа – настоящий деликатес наряду с печенью трески красной или черной икрой, несмотря
Браконьеров НЕТ

Охотник и рыбак всегда может не только получить эмоциональное удовлетворение от своего хобби, но и порадовать своих любимых и близких кулинарными шедеврами. Для того чтобы ваши блюда были всегда вкусными, яркими и оригинальными, мы собрали для вас лучшие рецепты из дичи и рыбы.

Вкусить блюдо из зверя, добытого своими руками, всегда вдвойне приятно. Дикие животные обладают особым, специфическим вкусом, который невозможно воссоздать, используя привычное мясо. Более того, приготовление дикого кабана, лося, косули или даже медведя потребует знаний и применения правильной технологии подготовки.

Дичь достаточно редко попадает на стол даже знатного охотника. И для того, чтобы не испортить блюдо, украсить совершенно неповторимый вкус дикого животного потребуется все мастерство кулинара.

Мы собрали для вас:

  • Рецепты приготовления на вертеле;
  • Рецепты для приготовления блюд в походных условиях;
  • Классические рыбные блюда и охотничью кухню.

Видео-уроки, насыщенные картинки и понятные рецепты помогут быстро определиться со способом приготовления утки, зайца, лося или косули. Охота и рыбалка – многогранное увлечение, которое включает в себя и получение удовольствия на кухне.

Adblock
detector